China Soy Peptide စက်ရုံနှင့် ထုတ်လုပ်သူ |Yasin

ပဲပိစပ် Peptide

အတိုချုံးဖော်ပြချက်-

ပဲပိစပ်ပရိုတင်းပဲပိစပ်ကနေ ခွဲထုတ်ထားတဲ့ ပရိုတင်းတစ်မျိုးဖြစ်ပါတယ်။ချေဖျက်ပြီး ချေဖျက်ထားသော ပဲပုပ်မှ ပြုလုပ်ထားသည်။သေးငယ်သော မော်လီကျူးပပိုက်ကို ပဲပိစပ်ပရိုတင်းမှ ပဲပိစပ်ပရိုတင်းမှ ပဲပိစပ်ပရိုတင်းမှ ထုတ်ယူခဲ့ခြင်းဖြစ်ပြီး လမ်းညွှန်အင်ဇိုင်းနှင့် အဆင့်မြင့်အမြှေးပါးခွဲထုတ်ခြင်းနည်းပညာဖြင့် ထုတ်ယူခဲ့သည်။ ပဲပိစပ်ပရိုတင်းနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက ပဲပိစပ် peptides များကို အစာခြေအင်္ဂါများပေါ်တွင် ဝန်ထုပ်ဝန်ပိုးမတိုးစေဘဲ လူ့ခန္ဓာကိုယ်မှ ပိုမိုလွယ်ကူစွာ စုပ်ယူနိုင်ခဲ့သည်။ ပရိုတင်းပါဝင်မှု 90 အထိ မြင့်မားသည်။ အထက်ဖော်ပြပါ % တွင် လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အမိုင်နိုအက်ဆစ် 8 မျိုး ပြည့်စုံပါသည်။ ပဲပိစပ် peptide သည် ကောင်းမွန်သော အာဟာရဂုဏ်သတ္တိများ ရှိပြီး အလားအလာရှိသော အစားအစာကုန်ကြမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။

ကျွန်ုပ်တို့ထံ အီးမေးလ်ပို့ပါ။ PDF အဖြစ် ဒေါင်းလုဒ်လုပ်ပါ။

ထုတ်ကုန်အသေးစိတ်

သတ်မှတ်ချက်

Flow Chart

လျှောက်လွှာ

အထုပ်

ထုတ်ကုန်အမှတ်အသား

သတ်မှတ်ချက်

အသုံးအနှုန်းများ		စံ	အပေါ်မူတည်၍ စမ်းသပ်သည်။
အဖွဲ့အစည်းပုံစံ		ယူနီဖောင်းအမှုန့်၊ ပျော့ပျောင်း၊	GB/T 5492
အရောင်		အဖြူရောင် သို့မဟုတ် အဝါဖျော့မှုန့်	GB/T 5492
အရသာနှင့်အနံ့		ဤထုတ်ကုန်၏ထူးခြားသောအရသာနှင့်အနံ့ရှိသည်, ထူးခြားသောအနံ့မရှိပါ။	GB/T 5492
စိတ်ညစ်ညူးခြင်း။		ပြင်ပတွင်ရှိသော အညစ်အကြေးများကို မမြင်နိုင်ပါ။	GB/T 22492-2008
ချောမွေ့မှု		100% သည် အလင်းဝင်ပေါက် 0.250mm ရှိသော ဆန်ခါကို ဖြတ်သွားသည်	GB/T 12096
(g/mL) Stacking Density		-----
(%၊ ခြောက်သွေ့သောအခြေခံ) ပရိုတင်း		≥90.0	GB/T5009.5
(%၊ ခြောက်သွေ့သောအခြေခံ) peptide ပါဝင်မှု		≥80.0	GB/T 22492-2008
peptide ၏ ဆွေမျိုးမော်လီကျူး ≥ 80%		≤2000	GB/T 22492-2008
(%) အစိုဓာတ်		≤7.0	GB/T5009.3
(%) ပြာ		≤6.5	GB/T5009.4
pH တန်ဖိုး		-----	-----
(%) အဆီ		≤1.0	GB/T5009.6
Urea		အပျက်သဘော	GB/T5009.117
(mg/kg) ဆိုဒီယမ်ပါဝင်မှု		-----	-----
(mg/kg) သတ္တုများ	(စခ)	≤2.0	GB 5009.12
	(အဖြစ်)	≤1.0	GB 5009.11
	(Hg)	≤0.3	GB 5009.17
(CFU/g) ဘက်တီးရီးယား စုစုပေါင်း		≤3×104	GB 4789.2
(MPN/g) Coliforms		≤0.92	GB 4789.3
(CFU/g) မှိုများနှင့် တဆေး		≤50	GB 4789.15
Salmonella		0/25g	GB 4789.4
Staphylococcus aureus		0/25g	GB 4789.10

Flow Chart

လျှောက်လွှာ

1) အစားအသောက်အသုံးပြုမှု

ပဲပိစပ်ပရိုတင်းကို အသုပ်ဝတ်စားဆင်ယင်မှုများ၊ ဟင်းချိုများ၊ အသား analogues၊ အဖျော်ယမကာမှုန့်များ၊ ဒိန်ခဲများ၊ nondairy creamer၊ အေးခဲထားသောအချိုပွဲများ၊ ကြာပွတ်ထိပ်ဖျား၊ မွေးကင်းစဖော်မြူလာများ၊ ပေါင်မုန့်များ၊ နံနက်စာစီရီရယ်များ၊ ခေါက်ဆွဲများနှင့် အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်အစားအစာများကဲ့သို့ အမျိုးမျိုးသောအစားအစာများတွင် အသုံးပြုပါသည်။

2) Functional အသုံးပြုမှုများ

ပဲပိစပ်ပရိုတိန်းကို emulsification နှင့် texture ပြုလုပ်ရန်အသုံးပြုသည်။သီးခြားအသုံးချပရိုဂရမ်များတွင် ကော်၊ ကတ္တရာ၊ အစေး၊ သန့်ရှင်းရေးပစ္စည်းများ၊ အလှကုန်၊ မှင်များ၊ သုတ်ဆေးများ၊ စက္ကူအပေါ်ယံပိုင်း၊ ပိုးသတ်ဆေး/မှိုသတ်ဆေးများ၊ ပလတ်စတစ်များ၊ ပိုလီမာများနှင့် အထည်အလိပ်အမျှင်များ ပါဝင်သည်။

အထုပ်

pallet နှင့်

10 ကီလိုဂရမ်/အိတ်၊ poly အိတ်အတွင်းပိုင်း၊ kraft အိတ်အပြင်၊

28bags/pallet၊ 280kgs/pallet၊

2800kgs/20ft container၊ 10pallets/20ft container၊

pallet မပါဘဲ

10 ကီလိုဂရမ်/အိတ်၊ poly အိတ်အတွင်းပိုင်း၊ kraft အိတ်အပြင်၊

4500kgs/20ft ကွန်တိန်နာ

သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးနှင့် သိုလှောင်မှု

သယ်ယူပို့ဆောင်ရေး

သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးနည်းလမ်းများသည် သန့်ရှင်းသပ်ရပ်ပြီး အနံ့အသက်နှင့် ညစ်ညမ်းမှုမရှိစေရပါ။

သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးသည် မိုးရေ၊ အစိုဓာတ်နှင့် နေရောင်ခြည်ထိတွေ့မှုမှ ကာကွယ်ရပါမည်။

အဆိပ်ရှိသော၊ အန္တရာယ်ရှိသော၊ ထူးခြားသောအနံ့နှင့် အလွယ်တကူ ညစ်ညမ်းသောပစ္စည်းများဖြင့် ရောနှောသယ်ဆောင်ခြင်းအား တင်းကြပ်စွာတားမြစ်ထားသည်။

သိုလှောင်မှုအခြေအနေ

ထုတ်ကုန်ကို သန့်ရှင်းသော၊ လေဝင်လေထွက်ရှိသော၊ အစိုဓာတ်ခံ၊ ကြွက်ဒဏ်ခံနိုင်သော၊ အနံ့အသက်ကင်းသော ဂိုဒေါင်တွင် သိမ်းဆည်းထားသင့်သည်။

အစားအစာကို သိမ်းဆည်းသောအခါတွင် ကွာဟချက်တစ်ခုရှိသင့်သည်၊ အကာအရံနံရံသည် မြေပြင်မှဖြစ်သင့်သည်၊

အဆိပ်ရှိသော၊ အန္တရာယ်ရှိသော၊ အနံ့ဆိုးများ၊ သို့မဟုတ် ညစ်ညမ်းစေသောပစ္စည်းများနှင့် ရောနှောခြင်းအား တင်းကြပ်စွာတားမြစ်ထားသည်။

အစီရင်ခံစာများ

အမိုင်နိုအက်ဆစ်ပါဝင်မှုစာရင်း

မဟုတ်ဘူး	အမိုင်နိုအက်ဆစ်ပါဝင်မှု	စမ်းသပ်မှုရလဒ် (g/100g)
1	Aspartic အက်ဆစ်	၁၅၊၀၃၉
2	Glutamic အက်ဆစ်	၂၂၊၄၀၉
3	Serine	၃.၉၀၄
4	Histidine	၂။၁၂၂
5	Glycine	၃.၈၁၈
6	Threonine	၃.၄၅၈
7	အာဂျင်နင်း	၁.၄၆၇
8	Alanine	၀.၀၀၇
0	Tyrosine	၁.၇၆၄
10	Cystine	၀.၀၉၅
11	Valine	၄,၉၁၀
12	Methionine	၀.၆၇၇
13	Phenylalanine	၅.၁၁၀
14	Isoleucine	၀.၀၃၄
15	Leucine	၆.၆၄၉
16	Lysine	၆။၁၃၉
17	ပရိုလိုင်း	၅။၁၈၈
18	ထရီပတိုဖန်	၄.၃၉၉
စုစုပေါင်း		၈၇။၁၈၇

ပျမ်းမျှမော်လီကျူးအလေးချိန်

စမ်းသပ်နည်း- GB/T 22492-2008

မော်လီကျူးအလေးချိန်အပိုင်းအခြား	အထွတ်အထိပ်ဧရိယာ ရာခိုင်နှုန်း	နံပါတ် ပျမ်းမျှ မော်လီကျူးအလေးချိန်	အလေးချိန် ပျမ်းမျှ မော်လီကျူးအလေးချိန်
>၅၀၀၀	၁.၈၇	၇၃၉၂	၈၁၅၆
၅၀၀၀-၃၀၀၀	၁.၈၈	၃၇၄၈	၃၈၂၈
၃၀၀၀-၂၀၀၀	၂.၃၅	၂၄၁၅	၂၄၅၁
၂၀၀၀-၁၀၀၀	၈.၄၆	၁၃၀၂	၁၃၅၁
၁၀၀၀-၅၀၀	20.08	၆၄၅	၆၇၀
500-180	၄၇.၇၂	၂၆၃	၂၈၇
<180	၁၇.၆၄	/	/

ယခင်- ကြက်သား Collagen

နောက်တစ်ခု: ပဲ peptide

အသုံးအနှုန်းများ		စံ	အပေါ်မူတည်၍ စမ်းသပ်သည်။
အဖွဲ့အစည်းပုံစံ		ယူနီဖောင်းအမှုန့်၊ ပျော့ပျောင်း၊	GB/T 5492
အရောင်		အဖြူရောင် သို့မဟုတ် အဝါဖျော့မှုန့်	GB/T 5492
အရသာနှင့်အနံ့		ဤထုတ်ကုန်၏ထူးခြားသောအရသာနှင့်အနံ့ရှိသည်, ထူးခြားသောအနံ့မရှိပါ။	GB/T 5492
စိတ်ညစ်ညူးခြင်း။		ပြင်ပတွင်ရှိသော အညစ်အကြေးများကို မမြင်နိုင်ပါ။	GB/T 22492-2008
ချောမွေ့မှု		100% သည် အလင်းဝင်ပေါက် 0.250mm ရှိသော ဆန်ခါကို ဖြတ်သွားသည်	GB/T 12096
(g/mL) Stacking Density		—–
(%၊ ခြောက်သွေ့သောအခြေခံ) ပရိုတင်း		≥90.0	GB/T5009.5
(%၊ ခြောက်သွေ့သောအခြေခံ) peptide ပါဝင်မှု		≥80.0	GB/T 22492-2008
peptide ၏ ဆွေမျိုးမော်လီကျူး ≥ 80%		≤2000	GB/T 22492-2008
(%) အစိုဓာတ်		≤7.0	GB/T5009.3
(%) ပြာ		≤6.5	GB/T5009.4
pH တန်ဖိုး		—–	—–
(%) အဆီ		≤1.0	GB/T5009.6
Urea		အပျက်သဘော	GB/T5009.117
(mg/kg) ဆိုဒီယမ်ပါဝင်မှု		—–	—–
(mg/kg) သတ္တုများ	(စခ)	≤2.0	GB 5009.12
	(အဖြစ်)	≤1.0	GB 5009.11
	(Hg)	≤0.3	GB 5009.17
(CFU/g) ဘက်တီးရီးယား စုစုပေါင်း		≤3×104	GB 4789.2
(MPN/g) Coliforms		≤0.92	GB 4789.3
(CFU/g) မှိုများနှင့် တဆေး		≤50	GB 4789.15
Salmonella		0/25g	GB 4789.4
Staphylococcus aureus		0/25g	GB 4789.10