ချည်သကြားလုံးအတွက် သီးသန့်ပြုလုပ်ထားသော အရည်အသွေးမြင့် 250bloom 20mesh Food Grade Gelatin
ကျွန်ုပ်တို့သည် သင့်အား အကျိုးအရှိဆုံး အကောင်းဆုံးနှင့် အကောင်းဆုံးရောင်းစျေးကို ပေးဆောင်ရန် သေချာစေကာ ကျွန်ုပ်တို့သည် ပုံမှန်အားဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့သည် အရည်အသွေးမြင့် 250bloom 20mesh Food Grade Gelatin for Cotton Candy၊ "အရည်အသွေးမြင့်ထုတ်ကုန်များပြုလုပ်ခြင်း" ၏ထာဝရပန်းတိုင်ဖြစ်သည် ကျွန်တော်တို့ရဲ့ကုမ္ပဏီ။ကျွန်ုပ်တို့သည် “အချိန်နှင့်တပြေးညီ အမြဲရှိနေမည်” ဟူသော ပန်းတိုင်ကို အကောင်အထည်ဖော်ရန် အဆက်မပြတ် ကြိုးပမ်းဆောင်ရွက်ပါသည်။
ကျွန်ုပ်တို့သည် သင့်အား အကျိုးအရှိဆုံး အကောင်းဆုံးနှင့် အကောင်းဆုံးရောင်းချသည့်စျေးနှုန်းကို ပေးဆောင်ကြောင်း သေချာစေရန် ကျွန်ုပ်တို့သည် မြင်သာထင်သာရှိသော အလုပ်သမားတစ်ဦးအဖြစ် လုပ်ဆောင်လေ့ရှိပါသည်။China Powder Gelatin နှင့် ပန်းပွင့် ၂၅၀, ကျွန်ုပ်တို့၏ကုမ္ပဏီသည် အရည်အသွေးမြင့်မားသော၊ ယှဉ်ပြိုင်မှုစျေးနှုန်းနှင့် အချိန်မီပေးပို့ခြင်းဖြင့် ဖောက်သည်များကို ဆက်လက်ဝန်ဆောင်မှုပေးလျက်ရှိပါသည်။ကျွန်ုပ်တို့နှင့် ပူးပေါင်းလုပ်ဆောင်ရန်နှင့် ကျွန်ုပ်တို့၏လုပ်ငန်းကို ချဲ့ထွင်ရန် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းမှ မိတ်ဆွေများကို ကျွန်ုပ်တို့ ရိုးသားစွာ ကြိုဆိုပါသည်။သင်ကျွန်ုပ်တို့၏ပစ္စည်းများကိုစိတ်ဝင်စားပါကကျွန်ုပ်တို့ကိုဆက်သွယ်ရန်အခမဲ့ခံစားရပါ။ကျွန်ုပ်တို့သည် သင့်အား နောက်ထပ်အချက်အလက်များကို ကမ်းလှမ်းလိုပါသည်။
တရုတ်နိုင်ငံရှိ ပရော်ဖက်ရှင်နယ် Gelatin ထုတ်လုပ်သူ Yasin
တရုတ်နိုင်ငံရှိ ထိပ်တန်းဂျယ်လက်တင်ရောင်းချသူနှင့် ထုတ်လုပ်သူ Yasin Gelatin မှ ကြိုဆိုပါတယ်။နှစ် 30 ကျော်အတွေ့အကြုံနှင့်ကျွမ်းကျင်မှုနှင့်အတူ၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် ဆေးဝါး၊ အစားအစာနှင့် စက်မှုလုပ်ငန်းစသည့် အမျိုးမျိုးသောစက်မှုလုပ်ငန်းများအတွက် အရည်အသွေးမြင့် gelatin ထုတ်ကုန်များကို ကျယ်ပြန့်စွာ ပေးဆောင်ရသည့်အတွက် ဝမ်းမြောက်မိပါသည်။နွားနို့ဂျယ်လတင်၊ ငါးဂျယ်လက်၊ အစားအသောက်တန်းဂျယ်လတင်၊ ဆေးဝါးအဆင့်ဂျယ်လတင်၊ သို့မဟုတ် စက်မှုဂျယ်လက်တင်ကို သင်ရှာဖွေနေသည်ဖြစ်စေ ကျွန်ုပ်တို့တွင် ၎င်းအားလုံးရှိသည်။
ဆေးဝါး၊ အစားအစာ သို့မဟုတ် စက်မှုလုပ်ငန်းသုံး ဂျယ်လက်တင် လိုအပ်သည်ဖြစ်စေ Yasin Gelatin သည် သင်၏ယုံကြည်စိတ်ချရသော မိတ်ဖက်ဖြစ်သည်။ကျွန်ုပ်တို့၏ကျယ်ပြန့်သော gelatin ထုတ်ကုန်များ၊ အပြိုင်အဆိုင်စျေးနှုန်းများနှင့် ထူးထူးခြားခြား ဖောက်သည်ဝန်ဆောင်မှုများဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့သည် သင့်မျှော်လင့်ချက်များကို ပြည့်မီစေရန် ယုံကြည်စိတ်ချပါသည်။
သင်၏ gelatin လိုအပ်ချက်များကို ဆွေးနွေးရန်နှင့် တရုတ်နိုင်ငံရှိ အကောင်းဆုံး gelatin ထုတ်လုပ်သူနှင့် လုပ်ဆောင်ခြင်း၏ ကွာခြားချက်ကို တွေ့ကြုံခံစားရန် ယနေ့ ကျွန်ုပ်တို့ထံ ဆက်သွယ်ပါ။
လျှောက်လွှာ
မုန့်များ
မုန့်များကို ပုံမှန်အားဖြင့် သကြား၊ ပြောင်းဖူးရည်နှင့် ရေတို့ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။ဤအခြေခံအတွက် ၎င်းတို့သည် အရသာ၊ အရောင်နှင့် အသွင်အပြင် ပြုပြင်မွမ်းမံမှုများကို ပေါင်းထည့်ထားသည်။Gelatin ကို အမြှုပ်များ၊ ဂျယ်များ သို့မဟုတ် ပါးစပ်ထဲတွင် ဖြည်းညှင်းစွာ ပျော်ဝင်စေသော သို့မဟုတ် အရည်ပျော်သွားသော အပိုင်းတစ်ခုအဖြစ် အမြှုပ်ထလာသောကြောင့် ဂျယ်လာတင်ကို မုန့်လုပ်ရာတွင် တွင်ကျယ်စွာ အသုံးပြုကြသည်။
gummy bears ကဲ့သို့သော ပိုးသတ်ဆေးများတွင် gelatins ရာခိုင်နှုန်း အတော်အတန်မြင့်မားသည်။ဤသကြားလုံးများသည် အရသာကို ချောမွေ့စေပြီး သကြားလုံး၏ပျော်ရွင်မှုကို တာရှည်စေသည်။
ဂျယ်လာတင်ကို အသားရည်၏ မျက်နှာပြင်တင်းမာမှုကို လျှော့ချရန်၊ ပျစ်လာမှုတိုးလာသောကြောင့် အမြှုပ်များကို တည်ငြိမ်စေရန်၊ gelatin မှတစ်ဆင့် အမြှုပ်များကို သတ်မှတ်ကာ သကြားပုံဆောင်မှုမဖြစ်အောင် ဆောင်ရွက်ပေးသည့် marshmallows ကဲ့သို့သော ကြာပွတ်မုန့်များတွင် အသုံးပြုသည်။
Gelatin ကို လိုချင်သော texture ပေါ် မူတည်၍ 2-7% အဆင့်တွင် မြှုပ်ထားသော မုန့်များတွင် အသုံးပြုသည်။Gummy Foam သည် 200 – 275 Bloom gelatin ၏ 7% ခန့်ကို အသုံးပြုသည်။Marshmallow ထုတ်လုပ်သူများသည် ယေဘုယျအားဖြင့် 250 Bloom Type A gelatin ၏ 2.5% ကို အသုံးပြုကြသည်။
| လုပ်ဆောင်ချက် | ပွင် | အမျိုးအစား * | ပျစ် | ဆေးသောက်ပါ။ (cp တွင်) | |
| မုန့်များ | |||||
| Gelatin သွားဖုံး |
| ၁၈၀-၂၆၀ | A/B | နိမ့်ကျမြင့်တက် | ၆ – ၁၀ ရာခိုင်နှုန်း |
| ဝိုင်သွားဖုံး (ဂျယ်လာ + ကစီဓာတ်) |
| 100-180 | A/B | အနိမ့်အလယ်အလတ် | 2 – 6 % |
| ဝါးစားနိုင်သောချိုချဉ်များ (သစ်သီးဝါး၊ တော်ဖီ) |
| ၁၀၀-၁၅၀ | A/B | အလတ်စား | 0.5 – 3% |
| Marshmallows (အပ်ငွေ သို့မဟုတ် extruded) |
| ၂၀၀-၂၆၀ | A/B | အလတ်စား | 2 – 5% |
| Nougat |
| ၁၀၀-၁၅၀ | A/B | အလတ်စား | 0.2 – 1.5% |
| နွယ်ချို |
| ၁၂၀-၂၂၀ | A/B | အနိမ့်အလယ်အလတ် | ၃-၈% |
| အပေါ်ယံပိုင်း (ပီကေ – ဒရွတ်ဆွဲ) |
| ၁၂၀-၁၅၀ | A/B | အလတ်စား | 0.2 – 1% |
နို့ထွက်ပစ္စည်းနှင့် အချိုပွဲများ
Gelatin အချိုပွဲများကို အချိုပွဲများတွင်အသုံးပြုရန်အတွက် “သယ်ဆောင်ရလွယ်ကူသော gelatin” အတွက် US မူပိုင်ခွင့်တစ်ခုထုတ်ပေးသောအခါတွင် အသုံးပြုမှုအား 1845 တွင်ခြေရာခံနိုင်သည်။Gelatin အချိုပွဲများသည် လူကြိုက်များဆဲဖြစ်သည်- gelatin အချိုပွဲများအတွက် လက်ရှိ US စျေးကွက်သည် နှစ်စဉ် ပေါင်သန်း 100 ကျော်လွန်နေသည်။
ယနေ့ခေတ်စားသုံးသူများသည် ကယ်လိုရီစားသုံးမှုနှင့်ပတ်သက်၍ စိုးရိမ်နေကြသည်။ပုံမှန် gelatin အချိုပွဲများသည် ပြင်ဆင်ရလွယ်ကူသည်၊ သာယာသောအရသာ၊ အာဟာရရှိသော၊ အရသာအမျိုးမျိုးဖြင့်ရရှိနိုင်ပြီး ခွက်တစ်ဝက်စာအတွက် 80 ကယ်လိုရီသာပါဝင်ပါသည်။သကြားမပါသောဗားရှင်းများသည် စားသုံးမှုတစ်ခုလျှင် ရှစ်ကယ်လိုရီမျှသာဖြစ်သည်။
ကြားခံဆားများကို အနံ့အရသာနှင့် သတ်မှတ်လက္ခဏာများအတွက် သင့်လျော်သော pH ကို ထိန်းသိမ်းရန် အသုံးပြုပါသည်။သမိုင်းကြောင်းအရ ဆားအနည်းငယ်ကို အရသာမြှင့်တင်ပေးသည့်အနေဖြင့် ထည့်သွင်းခဲ့သည်။
Gelatin အချိုပွဲများကို Type A သို့မဟုတ် Type B gelatin ဖြင့် Blooms 175 နှင့် 275 အကြား Bloom ဖြင့်ပြင်ဆင်နိုင်သည်။ Bloom သည် သင့်လျော်သော set တစ်ခုအတွက်လိုအပ်သော gelatins နည်းပါးလေလေ (ဆိုလိုသည်မှာ 275 Bloom gelatin သည် 1.3% gelatin လိုအပ်မည်ဖြစ်ပြီး 175 Bloom gelatin လိုအပ်လိမ့်မည် 2.0% အညီအမျှရရှိရန်) ။sucrose မှလွဲ၍ အခြားအချိုဓာတ်များကို အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
| လုပ်ဆောင်ချက် | ပွင် | အမျိုးအစား * | ပျစ် | ဆေးသောက်ပါ။ (cp တွင်) | ||
| နို့ထွက်ပစ္စည်းနှင့် အချိုပွဲများ | ||||||
| Gelatin သွားရည် |
| ၁၈၀-၂၆၀ | A/B | အလတ်စား | 1.5 – 3% | |
| ဒိန်ချဉ် |
| ၂၀၀-၂၅၀ | A/B | အလတ်စား | 0.2 – 1% | |
| ဘိလပ်အချိုပွဲ (မောက်စ် အမျိုးအစားများ) |
| ၁၈၀-၂၄၀ | A/B | အလတ်စား | 0.3 – 2% | |
| ပူတင်းနဲ့ လိမ်းပါ။ |
| ၂၀၀-၂၄၀ | A/B | အလတ်စား | 0.2 – 2% | |
| ပျော့ပျောင်းပြီးအရည်ပျော်သောဒိန်ခဲ |
| ၁၈၀-၂၄၀ | A/B | အလတ်စား | 0.1 – 0.3% | |
| ရေခဲမုန့် |
| ၁၂၀-၁၆၀ | A/B | အနိမ့်အလယ်အလတ် | 0.2 – 1.0% | |
| Icings |
| ၂၂၀-၂၈၀ | A/B | အလတ်စား | 0.5 – 1.0% | |
အသားငါး
Gelatin ကို ဂျယ်လီ၊ ခေါင်းဒိန်ခဲ၊ စွပ်ပြုတ်၊ ကြက်သားလိပ်များ၊ စဉ့်စည်သွတ်ဝက်ပေါင်ခြောက် နှင့် ဂျယ်လီအသား ထုတ်ကုန် အမျိုးမျိုးအတွက် အသုံးပြုသည်။gelatin သည် အသားရည်များကို စုပ်ယူရန်နှင့် ကွဲကွာသွားမည့် ထုတ်ကုန်များအတွက် ပုံသဏ္ဍာန်နှင့် ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံကို ပေးစွမ်းသည်။ပုံမှန်အသုံးပြုမှုအဆင့်သည် အသားအမျိုးအစား၊ ဟင်းရည်ပမာဏ၊ Gelatin Bloom နှင့် နောက်ဆုံးထုတ်ကုန်တွင် လိုချင်သော texture ပေါ်မူတည်၍ 1 မှ 5% အထိ ကွာခြားပါသည်။
| လုပ်ဆောင်ချက် | ပွင် | အမျိုးအစား * | ပျစ် | ဆေးသောက်ပါ။ (cp တွင်) | ||
| အသားငါး | ||||||
| ဝက်ပေါင်ခြောက် |
| ၂၀၀-၂၅၀ | A/B | အလယ်အလတ် | QS | |
| Aspics |
| ၁၅၀-၂၈၀ | A/B | အလတ်စား | ၃.၅ – ၁၈ ရာခိုင်နှုန်း | |
| စည်သွတ်အသား |
| ၂၅၀-၂၈၀ | A/B | အလတ်စား | 1.5 – 3% | |
| ပြောင်းဖူးအမဲသား |
| ၂၅၀-၂၈၀ | A/B | အလတ်စား | 1.5 – 3% | |
| ပီတီ (Pâtés) |
| ၁၈၀-၂၅၀ | A/B | အလတ်စား | 1.3 – 3% | |
| အေးခဲထားသောအသား |
| ၂၀၀-၂၄၀ | B | အလတ်စား | 0.5 – 3% | |
ဝိုင် နှင့် ဖျော်ရည်များ Fining
ဝိုင်၊ ဘီယာ၊ cider နှင့် ဖျော်ရည်များထုတ်လုပ်နေစဉ်အတွင်း အညစ်အကြေးများကို စုပ်ထုတ်ရန် gelatin ကို coagulant အဖြစ်လုပ်ဆောင်ခြင်းဖြင့်၊၎င်း၏ခြောက်သွေ့သောပုံစံ၊ ကိုင်တွယ်ရလွယ်ကူမှု၊ လျင်မြန်စွာပြင်ဆင်မှုနှင့် တောက်ပရှင်းလင်းပြတ်သားမှုတို့၌ အကန့်အသတ်မရှိသော ကမ်းလွန်ရေနံ၏ အားသာချက်များရှိသည်။
| လုပ်ဆောင်ချက် | ပွင် | အမျိုးအစား * | ပျစ် | ဆေးသောက်ပါ။ (cp တွင်) | ||||||||
| ဝိုင်နှင့် ဖျော်ရည်များ ဖြတ်တောက်ခြင်း။ | ||||||||||||
| ၈၀-၁၂၀ | A/B | အနိမ့်အလယ်အလတ် | 5-15 g/hl | ||||||||
သတ်မှတ်ချက်
| Food Grade Gelatin | ||
| ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာနှင့် ဓာတုပစ္စည်းများ | ||
| ဂျယ်လီခွန်အား | ပွင် | 140-300 ပန်းပွင့် |
| Viscosity (6.67% 60°C) | mpa.s | 2.5-4.0 |
| Viscosity Breakdown | % | ≤10.0 |
| အစိုဓာတ် | % | ≤14.0 |
| ပွင့်လင်းမြင်သာမှု | mm | ≥450 |
| Transmittance 450nm | % | ≥30 |
| 620nm | % | ≥50 |
| ပြာ | % | ≤2.0 |
| ဆာလဖာဒိုင်အောက်ဆိုဒ် | မီလီဂရမ်/ကီလိုဂရမ် | ≤30 |
| ဟိုက်ဒရိုဂျင်ပါအောက်ဆိုဒ် | မီလီဂရမ်/ကီလိုဂရမ် | ≤10 |
| ရေမပျော်ဝင်ပါ။ | % | ≤0.2 |
| ပြင်းထန်သောစိတ် | မီလီဂရမ်/ကီလိုဂရမ် | ≤1.5 |
| အာဆင်းနစ် | မီလီဂရမ်/ကီလိုဂရမ် | ≤1.0 |
| ခရိုမီယမ် | မီလီဂရမ်/ကီလိုဂရမ် | ≤2.0 |
| အဏုဇီဝပစ္စည်းများ | ||
| စုစုပေါင်းဘက်တီးရီးယားအရေအတွက် | CFU/g | ≤10000 |
| E.Coli | MPN/g | ≤3.0 |
| Salmonella | အပျက်သဘော | |
Flow Chart
အထုပ်
အဓိကအားဖြင့် 25kgs/bag တွင်ဖြစ်သည်။
1. အတွင်းပိုင်း poly အိတ်တစ်ခု၊ အပြင်ဘက်တွင် ယက်အိတ်နှစ်ခု။
2. Poly bag တစ်ခု အတွင်း၊ Kraft အိတ် အပြင်။
3. ဖောက်သည်၏လိုအပ်ချက်အရ။
တင်နိုင်မှု-
1. Pallet နှင့် 20ft ကွန်တိန်နာအတွက် 12Mts၊ 40Ft ကွန်တိန်နာအတွက် 24Mts
2. Pallet မပါဘဲ: 8-15Mesh Gelatin: 17Mts
20 Mesh Gelatin ထက်ပို၍ 20 Mts
သိုလှောင်မှု
အေးမြခြောက်သွေ့သော လေဝင်လေထွက်ကောင်းသောနေရာတွင် သိမ်းဆည်းပြီး တင်းကျပ်စွာပိတ်သော ကွန်တိန်နာတစ်ခုတွင် ထားပါ။
GMP သန့်ရှင်းသောနေရာတွင်ထားပါ၊ အပူချိန် 10-20°C အတွင်း 45-65% အတွင်း အတော်လေးစိုထိုင်းဆကို ကောင်းစွာထိန်းချုပ်ထားသည်။လေဝင်လေထွက်၊ အအေးခံခြင်းနှင့် စိုစွတ်မှုလျှော့ချရေး အထောက်အကူပြုပစ္စည်းများကို ချိန်ညှိခြင်းဖြင့် သိုလှောင်ခန်းအတွင်းရှိ အပူချိန်နှင့် အစိုဓာတ်ကို ကျိုးကြောင်းဆီလျော်စွာ ချိန်ညှိပါ။
ငါတို့ကို ဘာကွာစေတာလဲ
1. အမြန်ပေးပို့ချိန်: 10 ရက်ဝန်းကျင်သာ လိုအပ်သည့် လျင်မြန်စွာ ပို့ဆောင်ချိန်။
2. ပိုကြီးသောစွမ်းရည်: လစဉ်ထုတ်လုပ်မှုစွမ်းရည် 1000mts ကျော်အထိ;
3. တည်ငြိမ်သောကုန်ကြမ်းထောက်ပံ့မှု: စွမ်းရည်အာမခံရန် ကုန်ကြမ်းတင်သွင်းသူများနှင့် ကောင်းမွန်သောဆက်ဆံရေး။
4. လက်မှတ်ရ ထုတ်ကုန်များ၊ ဘေးကင်းရေး အာမခံချက်: ISO, HACCP, GMP, Halal ဖြင့် အသိအမှတ်ပြုထားသော အရည်အသွေးကို အာမခံရန် တင်းကြပ်စွာ ထုတ်လုပ်မှု
ကျွန်ုပ်တို့သည် လမ်း၏ ခြေလှမ်းတိုင်းတွင် ရှိနေပါသည်။
အငွေ့ပျံခြင်း-
အာရုံစူးစိုက်မှုအား အငွေ့ပျံခြင်းဟုလည်းခေါ်သည်၊ ယင်း၏ရည်ရွယ်ချက်မှာ gelatin ၏အစိုဓာတ်ကိုအပူပေးခြင်းဖြင့်ဖယ်ရှားရန်ဖြစ်သည်။
ထုတ်ယူခြင်း-
Extrusion ဆိုသည်မှာ gelatin အရည်ကို gelatin ခေါက်ဆွဲအဖြစ် ပြုလုပ်ခြင်းအား ရည်ညွှန်းပြီး၊ ထို့နောက် gelatin ခေါက်ဆွဲကို gelatin band dryer တွင် အခြောက်ခံနိုင်ပါသည်။
အခြောက်-
အခြောက်ခံစက်အောက်မှာ gelatin ကို အခြောက်ခံပြီး 8-15mesh အထိ ကြိတ်ပါ။
ထုပ်ပိုးမှု-
ထုတ်ကုန်တစ်ပိုင်းအဖြစ် 8-15mesh အောက်တွင်ဂျယ်လတင်ထုပ်ပိုးခြင်း။
အရည်အသွေး ပိုင်းခြားစိတ်ဖြာခြင်း-
အမြောက်အများထုပ်ပိုးခြင်းမပြုမီ ကန့်သတ်ဘောင်များအားလုံးအတွက် အရည်အသွေးပိုင်းခြားစိတ်ဖြာခြင်းကို တင်းကြပ်စွာလုပ်ဆောင်ခြင်း။
တင်နေသည်-
ကွန်တိန်နာတွင်မတင်မီ၊ palletizing လုပ်ပါ။
သင်္ဘောဖြင့်ကုန်ပစ္စည်းပို့ခြင်း:
ကျွန်ုပ်တို့တွင် ချောမွေ့သော ပို့ဆောင်မှုကို အာမခံနိုင်သည့် ထောက်ပံ့ပို့ဆောင်ရေး၊ ပို့ကုန်များ၊ ကုန်စည်ပို့ဆောင်ရေး အေးဂျင့်များနှင့် ကောင်းမွန်သော ဆက်ဆံရေးရှိသည်။
ထုပ်ပိုးခြင်းနှင့် Loading
| အထုပ် | တင်နိုင်မှု- |
| 25kgs/အိတ် 1.One poly အိတ်အတွင်းပိုင်း၊ 2 ယက်အိတ်အပြင်ဘက်; 2.One poly အိတ်အတွင်းပိုင်း, Kraft အိတ်အပြင်; 3.ဖောက်သည်၏လိုအပ်ချက်အရ; | 1.Pallet ဖြင့်- 12mts/20ft၊ 24mts/40ft 2.Pallet မပါသော- 17mts/20ft (8-15mesh), 20mts/20ft (20-40mesh) 24mts/40ပေ |
Gelatin အတွက် FAQ
Q1: မင်းရဲ့ Gelatin ရဲ့ ကုန်ကြမ်းက ဘာလဲ။
ကျွန်ုပ်တို့တွင် အရေပြား/အရိုးဂျယ်လတင်၊ ငါးဂျယ်လက်၊ porcine gelatin စသည်တို့ရှိသည်။
Q2: MOQ ကဘာလဲ။
500 ကီလိုဂရမ်
Q3: သိုလှောင်မှုသက်တမ်းကဘာလဲ။
နှစ်
Q4: ထုတ်လုပ်မှုအောက်တွင်ရရှိနိုင်သောသတ်မှတ်ချက်ကားအဘယ်နည်း။
ပုံမှန်အားဖြင့် ရနိုင်သောပစ္စည်းများမှာ 120bloom ~ 280bloom ဖြစ်သည်။
Q5: ကျွန်ုပ်တို့၏ဖောက်သည်များအတွက် အမှုန်အမွှားအရွယ်အစားက ဘယ်လိုလဲ။
8-15mesh၊ 20mesh၊ 30mesh၊ 40mesh သို့မဟုတ် တောင်းဆိုထားသည့်အတိုင်း။
Q6: gelatin ၏ပုံမှန်အသုံးပြုမှုများကားအဘယ်နည်း။
Gelatin ကို အချိုပွဲများ၊ fudge နှင့် ဆော့စ်များအပြင် gelling agent အဖြစ် အသုံးများသည်။ထို့အပြင် ၎င်းကို ဆေးဝါး၊ အလှကုန်၊ ဓာတ်ပုံရိုက်ရာတွင် အသုံးပြုသည်။
Q7။မင်းရဲ့ gelatin ထုတ်ကုန်တွေရဲ့ အရည်အသွေးနဲ့ ဘေးကင်းမှုဆိုင်ရာ အချက်အလက်တွေကို ပေးနိုင်မလား။
ကုမ္ပဏီများသည် ၎င်းတို့၏ gelatin ထုတ်ကုန်များ၏ သန့်ရှင်းမှုနှင့် ဘေးကင်းမှုကို သေချာစေရန်အတွက် ကုန်ကြမ်းအရည်အသွေးစစ်ဆေးမှုများ၊ ချောထုတ်ကုန်များအတွက် အတွင်းဓာတ်ခွဲစစ်ဆေးမှုများနှင့် ပြင်ပမှစမ်းသပ်မှုများအပါအဝင် တင်းကျပ်သောအရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်များ ရှိသင့်သည်။
ကျွန်ုပ်တို့သည် သင့်အား အကျိုးအရှိဆုံး အကောင်းဆုံးနှင့် အကောင်းဆုံးရောင်းစျေးကို ပေးဆောင်ရန် သေချာစေကာ ကျွန်ုပ်တို့သည် ပုံမှန်အားဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့သည် အရည်အသွေးမြင့် 250bloom 20mesh Food Grade Gelatin for Cotton Candy၊ "အရည်အသွေးမြင့်ထုတ်ကုန်များပြုလုပ်ခြင်း" ၏ထာဝရပန်းတိုင်ဖြစ်သည် ကျွန်တော်တို့ရဲ့ကုမ္ပဏီ။ကျွန်ုပ်တို့သည် “အချိန်နှင့်တပြေးညီ အမြဲရှိနေမည်” ဟူသော ပန်းတိုင်ကို အကောင်အထည်ဖော်ရန် အဆက်မပြတ် ကြိုးပမ်းဆောင်ရွက်ပါသည်။
ကိုယ်ပိုင်ထုတ်ကုန်များChina Powder Gelatin နှင့် ပန်းပွင့် ၂၅၀, ကျွန်ုပ်တို့၏ကုမ္ပဏီသည် အရည်အသွေးမြင့်မားသော၊ ယှဉ်ပြိုင်မှုစျေးနှုန်းနှင့် အချိန်မီပေးပို့ခြင်းဖြင့် ဖောက်သည်များကို ဆက်လက်ဝန်ဆောင်မှုပေးလျက်ရှိပါသည်။ကျွန်ုပ်တို့နှင့် ပူးပေါင်းလုပ်ဆောင်ရန်နှင့် ကျွန်ုပ်တို့၏လုပ်ငန်းကို ချဲ့ထွင်ရန် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းမှ မိတ်ဆွေများကို ကျွန်ုပ်တို့ ရိုးသားစွာ ကြိုဆိုပါသည်။သင်ကျွန်ုပ်တို့၏ပစ္စည်းများကိုစိတ်ဝင်စားပါကကျွန်ုပ်တို့ကိုဆက်သွယ်ရန်အခမဲ့ခံစားရပါ။ကျွန်ုပ်တို့သည် သင့်အား နောက်ထပ်အချက်အလက်များကို ကမ်းလှမ်းလိုပါသည်။
Food Grade Gelatin
| ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာနှင့် ဓာတုပစ္စည်းများ | ||
| ဂျယ်လီခွန်အား | ပွင် | 140-300 ပန်းပွင့် |
| Viscosity (6.67% 60°C) | mpa.s | 2.5-4.0 |
| Viscosity Breakdown | % | ≤10.0 |
| အစိုဓာတ် | % | ≤14.0 |
| ပွင့်လင်းမြင်သာမှု | mm | ≥450 |
| Transmittance 450nm | % | ≥30 |
| 620nm | % | ≥50 |
| ပြာ | % | ≤2.0 |
| ဆာလဖာဒိုင်အောက်ဆိုဒ် | မီလီဂရမ်/ကီလိုဂရမ် | ≤30 |
| ဟိုက်ဒရိုဂျင်ပါအောက်ဆိုဒ် | မီလီဂရမ်/ကီလိုဂရမ် | ≤10 |
| ရေမပျော်ဝင်ပါ။ | % | ≤0.2 |
| ပြင်းထန်သောစိတ် | မီလီဂရမ်/ကီလိုဂရမ် | ≤1.5 |
| အာဆင်းနစ် | မီလီဂရမ်/ကီလိုဂရမ် | ≤1.0 |
| ခရိုမီယမ် | မီလီဂရမ်/ကီလိုဂရမ် | ≤2.0 |
| အဏုဇီဝပစ္စည်းများ | ||
| စုစုပေါင်းဘက်တီးရီးယားအရေအတွက် | CFU/g | ≤10000 |
| E.Coli | MPN/g | ≤3.0 |
| Salmonella | အပျက်သဘော | |
စီးဆင်းမှုဇယားGelatin ထုတ်လုပ်မှုအတွက်
မုန့်များ
Gelatin ကို အမြှုပ်များ၊ ဂျယ်များ သို့မဟုတ် ပါးစပ်ထဲတွင် ဖြည်းညှင်းစွာ ပျော်ဝင်စေသော သို့မဟုတ် အရည်ပျော်သွားသော အပိုင်းတစ်ခုအဖြစ် အမြှုပ်ထလာသောကြောင့် ဂျယ်လာတင်ကို မုန့်လုပ်ရာတွင် တွင်ကျယ်စွာ အသုံးပြုကြသည်။
gummy bears ကဲ့သို့သော ပိုးသတ်ဆေးများတွင် gelatin ရာခိုင်နှုန်း အတော်အတန်မြင့်မားသည်။ဤသကြားလုံးများသည် အရသာကို ချောမွေ့စေပြီး သကြားလုံး၏ပျော်ရွင်မှုကို တာရှည်စေသည်။
ဂျယ်လာတင်ကို အသားရည်၏ မျက်နှာပြင်တင်းမာမှုကို လျှော့ချရန်၊ ပျစ်လာမှုတိုးလာသောကြောင့် အမြှုပ်များကို တည်ငြိမ်စေရန်၊ gelatin မှတစ်ဆင့် အမြှုပ်များကို သတ်မှတ်ကာ သကြားပုံဆောင်မှုမဖြစ်အောင် ဆောင်ရွက်ပေးသည့် marshmallows ကဲ့သို့သော ကြာပွတ်မုန့်များတွင် အသုံးပြုသည်။
နို့ထွက်ပစ္စည်းနှင့် အချိုပွဲများ
Gelatin အချိုပွဲများကို Type A သို့မဟုတ် Type B gelatin ဖြင့် Blooms 175 နှင့် 275 အကြား Bloom ဖြင့်ပြင်ဆင်နိုင်သည်။ Bloom ပိုမြင့်လေ သင့်လျော်သော set တစ်ခုအတွက် gelatin လိုအပ်မှုနည်းပါးလေ (ဆိုလိုသည်မှာ 275 Bloom gelatin သည် 1.3% gelatin လိုအပ်မည်ဖြစ်ပြီး 175 Bloom gelatin လိုအပ်မည် ဖြစ်ပါသည်။ 2.0% အညီအမျှရရှိရန်) ။sucrose မှလွဲ၍ အခြားအချိုဓာတ်များကို အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
ယနေ့ခေတ်စားသုံးသူများသည် ကယ်လိုရီစားသုံးမှုနှင့်ပတ်သက်၍ စိုးရိမ်နေကြသည်။ပုံမှန် gelatin အချိုပွဲများသည် ပြင်ဆင်ရလွယ်ကူသည်၊ သာယာသောအရသာ၊ အာဟာရရှိသော၊ အရသာအမျိုးမျိုးဖြင့်ရရှိနိုင်ပြီး ခွက်တစ်ဝက်စာအတွက် 80 ကယ်လိုရီသာပါဝင်ပါသည်။သကြားမပါသောဗားရှင်းများသည် စားသုံးမှုတစ်ခုလျှင် ရှစ်ကယ်လိုရီမျှသာဖြစ်သည်။
အသားငါး
Gelatin ကို ဂျယ်လီ၊ ခေါင်းဒိန်ခဲ၊ စွပ်ပြုတ်၊ ကြက်သားလိပ်များ၊ စဉ့်စည်သွတ်ဝက်ပေါင်ခြောက် နှင့် ဂျယ်လီအသား ထုတ်ကုန် အမျိုးမျိုးအတွက် အသုံးပြုသည်။gelatin သည် အသားရည်များကို စုပ်ယူရန်နှင့် ကွဲကွာသွားမည့် ထုတ်ကုန်များအတွက် ပုံသဏ္ဍာန်နှင့် ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံကို ပေးစွမ်းသည်။ပုံမှန်အသုံးပြုမှုအဆင့်သည် အသားအမျိုးအစား၊ ဟင်းရည်ပမာဏ၊ Gelatin Bloom နှင့် နောက်ဆုံးထုတ်ကုန်တွင် လိုချင်သော texture ပေါ်မူတည်၍ 1 မှ 5% အထိ ကွာခြားပါသည်။
ဝိုင် နှင့် ဖျော်ရည်များ Fining
ဝိုင်၊ ဘီယာ၊ cider နှင့် ဖျော်ရည်များထုတ်လုပ်နေစဉ်အတွင်း အညစ်အကြေးများကို စုပ်ထုတ်ရန် gelatin ကို coagulant အဖြစ်လုပ်ဆောင်ခြင်းဖြင့်၊၎င်း၏ခြောက်သွေ့သောပုံစံ၊ ကိုင်တွယ်ရလွယ်ကူမှု၊ လျင်မြန်စွာပြင်ဆင်မှုနှင့် တောက်ပရှင်းလင်းပြတ်သားမှုတို့၌ အကန့်အသတ်မရှိသော ကမ်းလွန်ရေနံ၏ အားသာချက်များရှိသည်။
အထုပ်
အဓိကအားဖြင့် 25kgs/bag တွင်ဖြစ်သည်။
1. အတွင်းပိုင်း poly အိတ်တစ်ခု၊ အပြင်ဘက်တွင် ယက်အိတ်နှစ်ခု။
2. Poly bag တစ်ခု အတွင်း၊ Kraft အိတ် အပြင်။
3. ဖောက်သည်၏လိုအပ်ချက်အရ။
တင်နိုင်မှု-
1. Pallet နှင့် 20ft ကွန်တိန်နာအတွက် 12Mts၊ 40Ft ကွန်တိန်နာအတွက် 24Mts
2. Pallet မပါဘဲ: 8-15Mesh Gelatin: 17Mts
20 Mesh Gelatin ထက်ပို၍ 20 Mts
သိုလှောင်မှု
အေးမြခြောက်သွေ့သော လေဝင်လေထွက်ကောင်းသောနေရာတွင် သိမ်းဆည်းပြီး တင်းကျပ်စွာပိတ်သော ကွန်တိန်နာတစ်ခုတွင် ထားပါ။
GMP သန့်ရှင်းသောနေရာတွင်ထားပါ၊ အပူချိန် 10-20°C အတွင်း 45-65% အတွင်း အတော်လေးစိုထိုင်းဆကို ကောင်းစွာထိန်းချုပ်ထားသည်။လေဝင်လေထွက်၊ အအေးခံခြင်းနှင့် စိုစွတ်မှုလျှော့ချရေး အထောက်အကူပြုပစ္စည်းများကို ချိန်ညှိခြင်းဖြင့် သိုလှောင်ခန်းအတွင်းရှိ အပူချိန်နှင့် အစိုဓာတ်ကို ကျိုးကြောင်းဆီလျော်စွာ ချိန်ညှိပါ။
